Kawa- poranna konieczność

Jak każdy dorosły wie, dzień bez kawy z samego rana to dzień trudny i męczący. Kawa to ten magiczny napój, który wita wiele osób tuż po przebudzeniu, to ona sprawia, że ludzie idą do kuchni, wyjmują pojemnik z nią, wstawiają wodę i czekają zanim się przegotuje. Kawa to najprościej mówiąc palone i następnie mielone ziarna rośliny, zwanej kawowiec. Do niedawnych czasów kawa była podawana na gorąco, co raz to nowsze pomysły spożywających zaowocowały powstaniem ?kawy na zimno?. Jest to najbardziej znane i powszechnie dostępne źródło kofeiny. Kawa uznana jest za najpopularniejsza używkę na całym świecie. Pochodzi z Etiopii, a w Europie pojawiła się wiek przed herbatą czyli w szesnastym wieku. Jej działanie jest znane chyba dla wszystkich, działa przede wszystkim pobudzająco, orzeźwiająco, także korzystnie wpływa na procesy związane z myśleniem i przetwarzaniem informacji. Przyśpiesza także przemianę materii, więc może być pomocna dla osób z kłopotami żołądkowymi. Roczna produkcja kawy jest ogromna i sięga prawie siedmiu milionów ton kawy na jeden rok. Kawa może wpływać niekorzystnie na stan zdrowia spożywającego, jeżeli jest spożywana w bardzo dużych ilościach. Przyjmuje się, że nazwa kawa pochodzi z uprawnego regionu w Etiopii o nazwie Kaffa. W Europie nazwa powstała dzięki przekształceniu słowa tureckiego kahve, od tego wyrazu utworzono włoską nazwę caff?. Pierwszymi mieszkańcami Polski, którzy mogli przekonać się co to kawa byli mieszkańcy Kamieńca Podolskiego, gdzie po zajęciu przez wojska osmańskie miast stworzono dla nich kawiarnie i tam podawano kawę. Etymologia kawy nie jest dokładnie określona. Kawa to jeden z najbardziej znanych napojów.